ローソン ウチカフェスイーツの新商品

『緑のクリスマスリースのケーキ』

緑のクリスマスリースのケーキ

ピスタチオ風味のチョコレートコーティングをしたココアスポンジに、チョコレートガナッシュとホイップクリームを入れ、ドライ苺やアーモンドをデコレーションして、クリスマスリースをイメージしたケーキ

ココアスポンジは、焼きドーナツのような みっちりとした食感(・・;)

コーティングのチョコは、緑なので抹茶かと思っていましたが、ピスタチオ風味なんですね(^^;

チョコレートガナッシュは、けっこう濃厚

全体的に重めな感じですが、ドライ苺の酸味が効いていて、良かったです

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