新!気まぐれスイーツ日和

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ローソン

ローソン 緑のクリスマスリースのケーキ

ローソン ウチカフェスイーツの新商品

『緑のクリスマスリースのケーキ』

緑のクリスマスリースのケーキ

ピスタチオ風味のチョコレートコーティングをしたココアスポンジに、チョコレートガナッシュとホイップクリームを入れ、ドライ苺やアーモンドをデコレーションして、クリスマスリースをイメージしたケーキ

ココアスポンジは、焼きドーナツのような みっちりとした食感(・・;)

コーティングのチョコは、緑なので抹茶かと思っていましたが、ピスタチオ風味なんですね(^^;

チョコレートガナッシュは、けっこう濃厚

全体的に重めな感じですが、ドライ苺の酸味が効いていて、良かったです

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ローソン 白いクリスマスツリーのケーキ

ローソン ウチカフェスイーツの新商品

『白いクリスマスツリーのケーキ』

白いクリスマスツリーのケーキ

ココアスポンジ、アーモンドムース、サクサククレープ生地、キャラメルソースを合わせ、その上にホイップクリームを重ね、銀色のアラザンとチョコレートの星でクリスマスツリーをイメージしたケーキ

たっぷりのホイップクリームは、ちょっと油脂感があるかな(^_^;)

ココアスポンジは、ふんわり、アーモンドムースは、コクがありますね

キャラメルソースの ほろ苦さと、クレープ生地のサクサクとした食感がアクセントになっていて、美味しかったです

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