新!気まぐれスイーツ日和

新発売のコンビニスイーツやアイス、お菓子など、スイーツに関する情報をお届けしています!

洋菓子店

Patisserie Un樹 白桃夏(ももか)

千葉県浦安市にある「Patisserie Un樹」に、初めて行ってきました

Patisserie Un樹

購入したのは、夏限定のコチラ

『白桃夏(ももか)』

白桃夏

種をくりぬいた桃の中に、サワークリーム・生クリーム・カスタードを合わせたクリームが入ったケーキ

白桃をまるごと使用しているので、お値段は、ちょっと高めな680円

白桃が、甘くて、めっちゃジューシー

クリームは、甘さ控えめで、酸味とコクがありますね

ケーキというよりフルーツを食べている感覚でしたが、美味しかったです

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フロプレステージュ シブスト・オ・マロン

フロプレステージュ 期間限定商品

『シブスト・オ・マロン』

シブスト・オ・マロン

フランス・アンベール社のマロンペーストを使用したマロンムースに、カシスの果実を加え、マロン風味のシブストクリームを重ねたケーキ

マロンムースは、モンブランクリームっぽくて、しっかり栗の風味

シブストクリームは、ふわっふわの軽い食感で、ほんのり栗の風味ですね

カシスの酸味が、良いアクセントになっていて、美味しかったです

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